Прагматичные ученые подвергают исследованиям практически все, что нас окружает, особенно то, что употребляется в пищу. Так, к примеру, некоторые интересные исследования были посвящены пиву.
Пиво – слабоалкогольный напиток, получаемый брожением солодового сусла (пророщенного ячменя) с добавлением хмеля. Хотя есть рецепты пива не только из ячменного солода, но и из пшеницы, ржи, проса, овса.
Одним из самых интересных исследований было опровержение мифа о пивном животе. Принято считать, что именно мужчины, употребляющие большое количество пива, имеют большие пивные животы. Мало того, доказано, что заменив в своем рационе углеводы на алкоголь, можно даже похудеть. Так почему же большинство любителей пива имеют, мягко говоря, не очень изящные формы тела? Все очень просто – закуска. Чем обычно закусывают пиво? Орешки, чипсы, пицца, хот доги, Все очень калорийные продукты питания. Вот откуда рыхлость тела.
Несколько бредовыми можно считать утверждения ученых мужей о пиве, как стойкой защите от камней в почках. Спорно и то, что от пива живут дольше. Хотя есть в истории пива один интересный факт. Бенедиктинский монастырь Андекс (Германия), основан в 1455 году и известен как место многих исцелений. К примеру, за тридцать лет 17 века было зафиксировано исцеление около четырех сотен паралитиков, по примерно две сотни эпилептиков, глухих и умалишенных и почти 1000 человек слепых. Догадайтесь, что применялось в качестве лекарства? Естественно, пиво!
Независимые друг от друга эксперименты подтверждают факт высокого содержания в пиве витаминов РР, В1, В2. А вещества, содержащиеся в хмеле, оказывают на организм человека болеутоляющее и успокоительное действие. Умеренное употребление пива снижает свертываемость крови и содержание холестерина.
Не должна эта информация , в качестве оправдания, служить людям, имеющих зависимость от алкоголя. Рекомендуемое количество выпитого пива в день – не более половины литра. И только при таком – умеренном употреблении, можно согласиться, что этот напиток положительно влияет на кожу тела, волосы, уменьшает риск сердечно сосудистых заболеваний. Не переступайте грань умеренности во всем, да прибудет с вами сила и здоровье.