Публикации с меткой: «мясо»
Блестящие хитрости или способы применения фольги(Комментариев нет)

На вопрос, для чего нужна аллюминевая фольга, ответ напрашиваеться сам собой — для приготовления блюд. Но он не исчерпывающий! Потому что это, пожалуй, единственный упаковочный материал, который позволяет еще и сохранить блюдо горячим или холодным, повторно разогреть, а потом и утилизировать отходы!
С помощью алюминиевой фольги можно готовить мясо, рыбу, птицу и  овощи, запекать картошку в «мундире»  [...]

Рысь и ее повадки(Комментариев нет)

Рысь оправдывает свою принадлежность к семейству кошачьих – независимая и осмотрительная, прекрасный слух, преобладающий ночной образ жизни. Долгое время может терпеливо сидеть в засаде и стремительно, молниеносно среагировать при нападении. Зверь умный, рассудительный, при опасности не бросается в панику, ищет выход из критического положения. По размерам похожа на среднюю собаку. Имеет мощные ноги. Как и [...]

Как сохранить продукты на длительный срок(Комментариев нет)

Мы привыкли ко всем благам цивилизации холодильникам, морозильным камерам и так далее. А если этого нет рядом то, что тогда делать? И как выходить из этой ситуации? Очень просто на самом деле. Если у вас осталась кафельная печь, то ее можно использовать как холодильник. Этот эффект получается создаваемой сквозняком тяги в печи, продукты обдуваются свежим [...]

Гигиена при приготовлении еды(Комментариев нет)

Думаю, что каждая уважающая себя хозяюшка готовит еду в строгой чистоте, т.к. несоблюдение санитарно-гигиенических норм ведет к возникновению многих болезней или конфликтов.
Об основных положениях сан-гигиенических правил я вкратце напишу в этой статье.
Первое правило — нужно следить за собственной гигиеной. Перед началом приготовления пищи необходимо тщательно вымыть руки и высушить их (чистым полотенцем или автоматическим осушителем).
Голову необходимо [...]

Правильный выбор мяса и сала на рынке(Комментариев нет)

Прошли, возможно, к большому сожалению, те времена, когда для того чтобы выживать, необходимо было держать большое количество скота и птицы. Развитая сеть супермаркетов и продуктовых магазинов предоставляет широчайший выбор разновидностей мяса и изделий из этого продукта. Однако много соотечественников, следуя старому завету: «если хочешь сделать хорошо – делай сам», выбор мяса и сала, а именно [...]