Мы привыкли ко всем благам цивилизации холодильникам, морозильным камерам и так далее. А если этого нет рядом то, что тогда делать? И как выходить из этой ситуации? Очень просто на самом деле. Если у вас осталась кафельная печь, то ее можно использовать как холодильник. Этот эффект получается создаваемой сквозняком тяги в печи, продукты обдуваются свежим [...]

Думаю, что каждая уважающая себя хозяюшка готовит еду в строгой чистоте, т.к. несоблюдение санитарно-гигиенических норм ведет к возникновению многих болезней или конфликтов.
Об основных положениях сан-гигиенических правил я вкратце напишу в этой статье.
Первое правило — нужно следить за собственной гигиеной. Перед началом приготовления пищи необходимо тщательно вымыть руки и высушить их (чистым полотенцем или автоматическим осушителем).
Голову необходимо [...]

Сейчас в продаже полно фруктов и овощей. Но каждый раз, покупая для себя витамины, мы рискуем накормить себя нитратами. Разные фрукты и овощи обладают разной способностью накапливать нитраты. Не покупайте овощи и фрукты на стихийных рынках, обычно у продавцов таких минибазарах нет никаких документов на предлагаемый ассортимент продукции. Чтобы не испытывать небезосновательного беспокойства по поводу [...]